El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020: transformando los sistemas alimentarios para una alimentación sana y asequible – world


Casi 690 millones de personas en todo el mundo tenían hambre en 2019. A medida que avanza la lucha contra el hambre, la pandemia de COVID-19 intensifica las vulnerabilidades e insuficiencias de los sistemas alimentarios del mundo. Aunque es demasiado pronto para evaluar el impacto total de los cierres y otras medidas de contención, al menos 83 millones de personas más, y posiblemente hasta 132 millones, podrían pasar hambre en 2020. Lo contrario arroja dudas adicionales sobre el logro del desarrollo sostenible. Objetivo de hambre cero.

Los hambrientos son más numerosos en Asia, pero se están desarrollando más rápido en África. Para fines de 2020, la pandemia de COVID-19 podría poner a más de 100 millones de personas en hambre. Los altos costos y los precios asequibles también significan que miles de millones de personas no pueden comer alimentos saludables o nutritivos.

Este año, el informe presenta evidencia de que una alimentación saludable cuesta mucho más de US $ 1.90 / día, la línea internacional de pobreza. 3 mil millones o más de personas no pueden pagar alimentos saludables. En el África subsahariana y el sur de Asia, este es el caso del 57% de la población, aunque ninguna región, incluidas América del Norte y Europa, se salva . En parte debido a esto, la carrera para terminar con la desnutrición parece comprometida.

El informe dice que la carga de la desnutrición en todas sus formas sigue siendo un desafío y que, si bien el mundo ha avanzado en algunos de los objetivos de nutrición de los ODS 2030, ha sido desigual e insuficiente para cumplir los objetivos. A fines de 2019, la lactancia materna exclusiva estaba en camino para el objetivo 2025, el retraso en el crecimiento y el bajo peso al nacer mostraron progreso, aunque no lo suficiente como para alcanzar los objetivos 2025 o 2030, la prevalencia de emaciación fue significativamente mayor que los objetivos y alcanzar el objetivo de tener sobrepeso en los niños para 2030 requeriría revertir la trayectoria actual.

A pesar de algunos progresos para la mayoría de los indicadores, solo el objetivo de 2025 para la lactancia materna exclusiva está en camino de cumplirse. Las tendencias del sobrepeso en niños y la obesidad en adultos deben revertirse.

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